
Panqueca de Porco e Camarão com Purê de Ervilhas e Romanesco
Panqueca de Porco e Camarão com Purê de Ervilhas e Romanesco
Torradas:
Shakshuka:
Torradas:
Pegue as fatias de pão italiano e passe a Qualy Cremosa com Sal dos dois lados.
Aqueça uma frigideira média em fogo médio e, em seguida, grelhe os pães dos dois lados até que fiquem levemente dourados.
Reserve.
Shakshuka:
Em uma frigideira média, coloque a Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo médio para derretê-la.
Adicione a cebola e o alho, refogando por 1 minuto. Em seguida, adicione o pimentão vermelho.
Misture bem e adicione o molho de tomate.
Abaixe o fogo e adicione a páprica doce, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por 10 minutos ou até que o molho esteja encorpado.
Faça dois buracos no molho, adicione os ovos e cozinhe até o ponto desejado.
Desligue o fogo e finalize com a salsinha picada.
Sirva em seguida com as torradas de pão italiano.
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