Shakshuka

  • 35
    min
  • 1
    porções
  • Fonte de Fibras Fonte
    de Fibras
  • Fonte de proteínas Fonte de proteínas
  • Sem Leite Sem
    Leite
  • Sem Açucar Sem
    Açucar

ingredientes

Torradas:

  • 2fatias de pão italiano
  • 2colheres (sopa) de Qualy Cremosa com Sal

Shakshuka:

  • 2colheres (sopa) de Qualy Cremosa com Sal
  • 1colher (sopa) de cebola
  • 1dente de alho picado
  • ¼de pimentão vermelho em cubos
  • 1xícara (chá) de molho de tomate
  • ½colher (chá) de páprica doce
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2ovos
  • Salsinha picada a gosto

modo de preparo

Torradas:

  • 1

    Pegue as fatias de pão italiano e passe a Qualy Cremosa com Sal dos dois lados.

  • 2

    Aqueça uma frigideira média em fogo médio e, em seguida, grelhe os pães dos dois lados até que fiquem levemente dourados.

  • 3

    Reserve.

Shakshuka:

  • 1

    Em uma frigideira média, coloque a Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo médio para derretê-la.

  • 2

    Adicione a cebola e o alho, refogando por 1 minuto. Em seguida, adicione o pimentão vermelho.

  • 3

    Misture bem e adicione o molho de tomate.

  • 4

    Abaixe o fogo e adicione a páprica doce, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por 10 minutos ou até que o molho esteja encorpado.

  • 5

    Faça dois buracos no molho, adicione os ovos e cozinhe até o ponto desejado.

  • 6

    Desligue o fogo e finalize com a salsinha picada.

  • 7

    Sirva em seguida com as torradas de pão italiano.

Tabela Nutricional da Receita

% = Representa porcentagem em valores diários
Nutriente Porção
(100g)
Porção de
469 g (1 unidade)
%VD
Valor energético (kcal) 139 650 33
Carboidratos (g) 8,8 42 14
Proteínas (g) 4,5 21 42
Gorduras totais (g) 9,6 45 69
Gorduras saturadas (g) 2,8 13 65
Gorduras trans (g) 0,1 0,5 25
Fibras alimentares (g) 1,5 7 28
Sódio (mg) 406 1905 95

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