Salpicão de Frango
Salpicão de Frango
30 min
Sanduíche de Carne Seca com Abóbora
- 15
min - 4
porções -
474 Calorias
por porção
-
Fonte
de Fibras -
Fonte de proteínas
ingredientes
Para o Sanduíche
- ½xícara de abóbora cabotiá em cubinhos
- 1cebola roxa picada
- 1tomate sem semente picado
- 1pimenta dedo-de-moça picada
- Sal
- ¼de xícara de azeite de oliva
- 1limão espremido
- Coentro a gosto
- 1pote de Requeijão Qualy cremoso
- 1xícara de carne seca cozida e desfiada
- 4pães de leite
modo de preparo
Para o Sanduíche
- 1
Em uma panela com água fervente, cozinhar a abóbora por 30 segundas.
- 2
Tirar da água quente e imediatamente dispor em uma tigela com água e gelo para parar o cozimento.
- 3
Escorrer a abóbora, dispor em uma tigela e juntar a cebola, o tomate e a pimenta dedo-de-moça. Misturar.
- 4
Temperar com sal, azeite de oliva, limão e coentro e misturar novamente.
- 5
Abrir os pães e passar o requeijão Qualy cremoso nas duas metades de cada pão.
- 6
Dispor uma porção de carne seca em cada um e completar com o vinagrete de abóbora.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 225 g (1 unidade) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 211 | 474 | 24 |
| Carboidratos (g) | 15 | 34 | 11 |
| Proteínas (g) | 7,3 | 16 | 32 |
| Gorduras totais (g) | 13 | 30 | 46 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,4 | 12 | 60 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,5 | 25 |
| Fibras alimentares (g) | 1,4 | 3,1 | 12 |
| Sódio (mg) | 375 | 843 | 42 |
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