Torta de Frango
Uma boa pedida para um almoço ou jantar rápido e leve é essa torta salgada feita com Peito de Frango Sadia, queijo parmesão e azeitonas pretas, servida com uma salada verde bem temperada.
45 min
Pirulito de Fraldinha com Pasta de Gorgonzola com @marinafucano
- 20
min - 3
porções -
Sem
Glúten -
Sem
Ovos -
Sem
Açucar -
SEM FARINHA
DE TRIGO
ingredientes
Para a Fraldinha
- 3colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa com Sal
- 1peça de fraldinha red (já vem totalmente limpa e sem gordura)
- 5fatias médias de queijo gorgonzola (200 g)
- Espetinhos de bambu
- Cheiro-verde a gosto
- Sal de parrilla a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
Para a Fraldinha
- 1
Em uma tigela, adicione a Margarina Qualy Cremosa com Sal, o queijo gorgonzola e o cheiro-verde.
- 2
Misture tudo com a ajuda de um garfo, amassando o queijo e misturando com os outros ingredientes até formar uma pasta homogênea. Reserve.
- 3
Disponha a peça de fraldinha sobre uma tábua.
- 4
Tempere a carne com sal de parrilla e pimenta-do-reino.
- 5
Passe a pasta de queijo gorgonzola sobre a fraldinha, espalhando-a bem sobre a peça toda.
- 6
Enrole a fraldinha até a outra extremidade formando um rolo e prenda com a ajuda dos palitos de churrasco até que fique bem firme.
- 7
Faça cortes entre os palitos para dividir as partes.
- 8
Leve para a churrasqueira em calor médio, por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado da carne.
- 9
Deixe descansar por 2 minutos e sirva em seguida!
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