Cuca de Maçã
A receita que conquistou o Sul é perfeita para qualquer momento do dia. Não tem quem resista a uma cuca fresquinha feita em casa.
60 min
Pavê Qualy
- 60
min - 12
porções
ingredientes
Para a pavê
- 2latas de leite condensado
- 1½xícara (chá) de Qualy Aéra
- 4gemas
- 3xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- 2latas de creme de leite
- 2xícaras (chá) de leite
- 2colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2pacotes de bolacha de maisena
- 1xícara (chá) de chocolate meio amargo em lascas ou ralado
modo de preparo
Para a pavê
- 1
Creme 1: Em uma batedeira, bata o leite condensado, a Qualy e as gemas até obter um creme espesso. Reserve;
- 2
Creme 2: Em banho-maria, derreta o chocolate e junte o creme de leite. Reserve;
- 3
Em um recipiente, misture o leite e o achocolatado e molhe as bolachas com o líquido;
- 4
Em um refratário, faça camadas com as bolachas umedecidas, o creme branco e o creme de chocolate até preencher todo o refratário. Finalize com o chocolate em lascas ou ralado e leve para gelar.
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