Salada de Lentilha
Salada quente de lentilha refogada na margarina com fatias de cenoura, mini cebolas cortadas ao meio, e finalizada com ricota fresca e folhas de rúcula.
Misture o fermento, o açucar e o leite até ficar líquido.
Adicione a Qualy Cremosa, o sal, a Farinha de trigo e misture bem!
Espalhe farinha em uma superfície limpa e seca.
Hora de sovar a massa!
Repita o processo até obter uma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar por 30 minutos para dobrar de volume.
Abra a massa.
Deixe o recheio no centro.
Pressione para não abrir.
Pincele a gema sobre a massa.
Isso permite que o vapor escape.
Unte uma assadeira.
Deixe crescer mais um pouco por 30 minutos.
Distribua o orégano sobre a massa.
Leve ao forno a 200°C por 30 minutos!
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