Pamonha Salgada

80
min
10
porções
311 Calorias
por porção

Fonte
de Fibras
Fonte de proteínas
Sem
Glúten
SEM FARINHA
DE TRIGO

ingredientes

Para a Pamonha

4colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa
2linguiças calabresa cortadas em cubinhos
4ovos
8espigas de milho debulhadas
½colher de sopa de sal
1colher de sopa de salsinha picada
Palha de milho levemente fervidas
1xícara de queijo minas padrão cortado em cubinhos

modo de preparo

Para a Pamonha

1
Em uma frigideira, fritar a linguiça calabresa até ficar dourada. Reservar.
2
Em um liquidificador, juntar a margarina, os ovos com o milho e bater bem.
3
Colocar em um recipiente, adicionar o sal, a salsinha picada, os cubinhos de linguiça calabresa, o queijo e misturar bem. Reservar.
4
Em uma assadeira de fundo redondo untada com óleo, acomodar as palhas de milho até cobrir completamente.
5
Espalhar a massa da pamonha na assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.
6
Desenformar e servir!

Tabela Nutricional da Receita

% = Representa porcentagem em valores diários

Nutriente	Porção (100g)	Porção de 144 g (1 pedaço)	%VD
Valor energético (kcal)	216	311	16
Carboidratos (g)	13	19	6
Proteínas (g)	9,5	14	28
Gorduras totais (g)	13	19	29
Gorduras saturadas (g)	3,8	5,5	28
Gorduras trans (g)	0,1	0,2	10
Fibras alimentares (g)	2,1	3,1	12
Sódio (mg)	511	736	37

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