Pamonha Cremosa Vita

modo de preparo

Para a pamonha

• 1

  Retire os grãos das espigas e coloque-os em um liquidificador;

• 2

  Adicione o açúcar, o leite, a margarina e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea;

• 3

  Leve a mistura à panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo continuamente;

• 4

  Preencha recipientes que possam ir ao forno com a mistura;

• 5

  Leve os recipientes ao forno por 10-15 minutos;

• 6

  Finalize salpicando açúcar e canela (opcional). Se desejar, passe o maçarico no açúcar para obter uma crosta crocante e dourada. Sirva.