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Molho Branco com Creme de Leite
O Molho Branco com Creme de Leite é a base para muitas receitas. Versátil e delicioso, vai bem na macarronada, na lasanha, no recheio de tortas salgadas ou para acompanhar uma carne grelhada.
Ingredientes
Modo de Preparo
Coloque as claras em uma tigela e bata ligeiramente com um batedor de arame ou garfo. Misture o peito de peru e a salsinha.
Aqueça a Qualy em uma frigideira antiaderente (com cerca de 21 cm de diâmetro) e despeje a mistura.
Deixe secar um pouco e, de vez em quando, movimente a frigideira enquanto a omelete adquire consistência. Com o auxílio de uma espátula, dobre a omelete ao meio e sirva em seguida.
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