Massa de Pizza
Na hora de preparar o lanche porque não fazer você mesmo a massa de pizza? Na companhia de amigos e das crianças, isso vira uma bagunça muito divertida na cozinha.
90 min
Molho Branco com Creme de Leite
- 30 min
- 6 porções
O Molho Branco com Creme de Leite é a base para muitas receitas. Versátil e delicioso, vai bem na macarronada, na lasanha, no recheio de tortas salgadas ou para acompanhar uma carne grelhada.
ingredientes
Ingredientes
- 4colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa
- 8colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1litro de leite quente
- Sal e noz-moscada moída na hora a gosto
- ½litro de creme de leite fresco
- ½xícara (chá) de queijo parmesão ralado
modo de preparo
Modo de Preparo
- 1
Numa panela, aqueça a margarina e frite a farinha até dourar.
- 2
Fora do fogo, misture aos poucos o leite, sem parar de mexer, para o molho não formar grumos. Tempere com sal e noz-moscada mexendo sempre.
- 3
Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos em fogo baixo até formar um creme.
- 4
Junte o creme de leite fresco e o queijo ralado, misture e volte ao fogo por mais 15 minutos. Sirva quente com massas.
- 5
Você também pode servir esse molho com ervilhas, cenouras ou chuchus picados.
