Macarrão Gratinado com Presunto e Brócolis

  • 40 min
  • 5 porções

Macarrão Gratinado com Presunto e Brócolis

ingredientes

Para o Macarrão

  • 2colheres de sopa de margarina Qualy Cremosa com Sal
  • 2colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2xícaras de chá de leite
  • 1pitada de sal
  • 1pitada de pimenta do reino
  • 1pitada de noz moscada
  • 1pacote de penne
  • 1maço de brócolis em floretes pré-cozido
  • 1xícara de chá de presunto picado
  • 1xícara de chá de mussarela ralada

modo de preparo

Para o Macarrão

  • 1

    Em uma panela, coloque a margarina Cremosa Qualy com Sal e a farinha de trigo, mexendo bem por 2 minutos;

  • 2

    Em seguida, acrescente o leite, sem parar de mexer e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Desligue o fogo quando estiver na textura desejada (cremosa);

  • 3

    Pré-cozinhe a massa, misture com o molho branco, os brócolis e o presunto e despeje em uma travessa;

  • 4

    Polvilhe a mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar. Sirva em seguida.

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