Sobrecoxa de Frango com Margarina Temperada
Sobrecoxa de Frango com Margarina Temperada
25 min
Farofa do GG
- 40
min - 8
porções
ingredientes
Para a Farofa
- 3colheres de sopa de margarina Qualy Cremosa
- 500gde farinha de mandioca torrada
- 250gde bacon em cubos
- 200gde linguiça sem pele
- 5dentes de alho amassados
- 1cebola picada
- 50gde uvas-passas
- Salsinha picada a gosto
- Hortelã picada a gosto
- Sal a gosto
modo de preparo
Para a Farofa
- 1
Em uma panela, coloque a margarina, o bacon picado e deixe fritar.
- 2
Aos poucos, vá adicionando a linguiça e deixe fritar.
- 3
Acrescente o alho, deixe dourar, e, então, junte a cebola picada, misturando bem.
- 4
Inclua a farinha, misture bem e deixe dourar.
- 5
Acrescente a salsinha e o hortelã.
- 6
Por último, incorpore a uva-passa e o sal.
- 7
Misture bem todos os ingredientes, desligando o fogo em seguida.
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