Tapioca de Parmesão e Qualy
Rápida, prática, deliciosa, fit. A gente podia usar várias palavras pra descrever essa tapioca de parmesão, mas achamos melhor você mesma preparar e sentir todo esse sabor. Aprenda aqui.
10 min
Cuca de Maçã
- 60 min
- 10 porções
A receita que conquistou o Sul é perfeita para qualquer momento do dia. Não tem quem resista a uma cuca fresquinha feita em casa.
ingredientes
Recheio
- 2maçãs cortadas em fatias finas
- -Suco de 1 limão.
Massa
- 3maçãs (apenas casca)
- 4ovos
- 1xícara (chá) de leite
- 1xícara (chá) de Qualy Aéra
- 1xícara (chá) de açúcar cristal
- Canela em pó a gosto
- 1maçã em cubos pequenos
- 2 ½xícaras (chá) de trigo
- 1colher (sopa) de fermento
Farofa
- 4colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 3colheres (sopa) de Qualy Aéra
- Canela em pó a gosto
- Gengibre em pó a gosto
modo de preparo
Recheio
- 1
Coloque as maçãs em um recipiente com água e com o suco de limão.
Massa
- 1
Em um liquidificador misture as cascas, os ovos, o leite e a margarina até obter uma massa homogênea. Reserve.
- 2
Em uma tigela, misture o açúcar e a canela com a maçã picada em cubos pequenos.
- 3
Misture o conteúdo do liquidificador com o conteúdo da tigela.
- 4
Acrescente aos poucos a farinha de trigo. Por último acrescente o fermento.
- 5
Unte uma forma redonda com fundo removível com margarina e polvilhe farinha. Despeje a massa e, por cima, coloque as fatias de 2 maçãs. Reserve.
Farofa
- 1
Misture todos os ingredientes da farofa com as pontas dos dedos.
Montagem
- 1
Espalhe a farofa sobre a camada de maçãs. Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
- 2
Espere esfriar, desenforme e sirva.
