Sanduíche de Carne Seca com Abóbora
Pão de leite recheado com requeijão Qualy cremoso, carne seca desfiada e vinagrete de abóbora.
Refogue o frango com a cebola e o alho no azeite por 5 minutos; adicione as batatas e refogue por mais 2 minutos;
Cubra com água e tempere com sal e pimenta e cozinhe na panela de pressão por 20 minutos;
Descarte o osso, desfie o frango e reserve;
No liquidificador bata as batatas com o caldo do cozimento e metade do frango até obter um creme grosso;
Misture o creme batido com o Requeijão Qualy light e finalize com o restante do frango desfiado;
Acerte o sal e a pimenta, finalize com salsinha e sirva.
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