Cookies de Chocolate Zero Lactose

  • 40
    min
  • 8
    porções

ingredientes

Para o cookie

  • 1xícara (chá) de Qualy Light 0% Lactose
  • 1ovo
  • 1xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½xícara (chá) de cacau em pó
  • 1colher (chá) de baunilha
  • ¾xícara (chá) de farinha integral
  • 1xícara (chá) de aveia em flocos
  • ½xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1colher (sopa) de gergelim
  • 1colher (chá) de fermento químico em pó

modo de preparo

Para o cookie

  • 1

    Misturar a Qualy Light 0% Lactose com o ovo e o açúcar;

  • 2

    Acrescentar o cacau e a baunilha e misturar bem;

  • 3

    Acrescentar a farinha, a aveia em flocos, a aveia em flocos finos, o gergelim e o fermento e mexer até obter uma massa homogênea;

  • 4

    Com o auxílio de uma colher, coloque porções de massa em uma forma untada;

  • 5

    Assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos;

  • 6

    Dispor os cookies em uma grade para que eles resfriem e fiquem crocantes.

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