Buraco Quente No Pão de Queijo

45
min
4
porções

Sem
Glúten

ingredientes

Para os Pães

1pacote de Pão de Queijo Qualy
2colheres de sopa de azeite de oliva
1cebola roxa em tiras
2dentes de alho picado
½pimentão vermelho em tiras
½pimentão amarelo em tiras
400gde carne cozida desfiada
22 tomates picados sem semente
¼de xícara de vinagre de vinho tinto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto

modo de preparo

Para os Pães

1
Assar um pacote de Pão de Queijo Qualy de acordo com as instruções da embalagem e reservar.
2
Em uma panela colocar 2 colheres de sopa de azeite de oliva e refogar a cebola, o alho e os pimentões até começarem a murchar.
3
Juntar a carne, os tomates, sal e pimenta-do-reino e refogar mais um pouco.
4
Adicionar o vinagre de vinho tinto e cozinhar por 5 minutos. Mexer para incorporar todos os ingredientes.
5
Finalizar com salsinha a gosto.
6
Cortar o Pão de Queijo Qualy ao meio e rechear com a carne. Servir.

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