Brigadeirão

  • 70
    min
  • 8
    porções

ingredientes

Para o brigadeirão

  • 1lata de leite condensado
  • 1lata de creme de leite
  • 1xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3colheres (sopa) de açúcar
  • 2colheres (sopa) de Qualy Aéra (mais um pouco para untar a forma)
  • 3ovos
  • Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

Para o brigadeirão

  • 1

    No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a Qualy e os ovos;

  • 2

    Unte uma forma com furo no meio com margarina, polvilhe açúcar e despeje a massa;

  • 3

    Leve para assar em banho-maria (sobre uma assadeira com água dentro) em forno a 180 graus por 1 hora;

  • 4

    Retire do forno e deixe amornar;

  • 5

    Desenforme a salpique chocolate granulado;

  • 6

    Leve para gelar. Sirva.

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