Brigadeiro Com Especiarias
Brigadeiro Com Especiarias
30 min
Bolo formigueiro do Diego Assalve
- 90
min - 1
porções
ingredientes
Para o Bolo
- 1 e 1/2xícara de farinha trigo
- 3/4de xícara de açúcar refinado
- 6colheres de sopa de granulado
- 3/4de xícara de Qualy Cremosa
- 1/2xícara de leite
- 3ovos
- 1colher de fermento em pó
- 1caixinha de creme de leite
- 6colheres de sopa de açúcar
- 3colheres de sopa de achocolatado em pó
- 3colheres de sopa de Qualy Cremosa
modo de preparo
Para o Bolo:
- 1
Separe as claras das gemas. Em uma batedeira, bata as claras até obter o ponto de neve e reserve.
- 2
Ainda na batedeira bata o açúcar, as gemas e a Qualy por dois minutos.
- 3
Na sequência, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite. Bata por 1 minuto.
- 4
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
- 5
Por fim, adicione o granulado e misture.
- 6
Despeje a massa em uma forma, untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno pré aquecido à 180°, por 40 minutos.
- 8
Para a Calda:
- 9
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e deixe ferver por 5 minutos.
- 10
Aguarde até que a calda fique morna e despeje sobre o bolo.
- 11
Se preferir, finalize com mais granulado.
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