Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada

50
min
8
porções

ingredientes

Para a massa

½xícara (chá) de Qualy Aéra (mais um pouco para untar a forma)
1xícara (chá) de açúcar
1xícara (chá) de fubá
1xícara (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar a forma)
3ovos
1xícara (chá) de leite
1colher (sopa) de fermento químico em pó
1xícara (chá) de goiabada cascão cortada em cubos

modo de preparo

Para a massa

1
Em uma batedeira, coloque o açúcar e a Qualy, e bata até obter um creme claro.
2
Junte o fubá, a farinha, os ovos, o leite e o fermento e bata mais.
3
Junte os cubos de goiabada e misture delicadamente.
4
Unte uma forma com furo no meio com Qualy e enfarinhe. Despeje a massa na forma e leve ao forno a 200 graus por, aproximadamente, 40 minutos.
5
Sirva. Se quiser, sirva quente e leve a Qualy Aéra à mesa para passar sobre o bolo!

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