Tortinha Rápida de Banana na Airfryer

modo de preparo

Recheio:

• 1

  Em uma frigideira pequena, aqueça a Qualy Light 0% Lactose e coloque a as rodelas de banana, o açúcar, a canela e o suco de limão. Leve ao fogo médio e cozinhe por 4 a 5 minutos, mexendo delicadamente, até a banana ficar macia e levemente caramelizada.

• 2

  Retire do fogo e reserve.

Montagem e finalização:

• 1

  Recorte os discos de tortilha de modo a obter quadrados. Coloque uma porção do recheio de banana na metade de cada tortilha, deixando uma borda livre de aproximadamente 1 cm.

• 2

  Com os dedos umedecidos ou um pincel culinário, umedeça as bordas da tortilha e feche as tortinhas. Pressione bem as bordas com as costas de um garfo, para selar bem e não deixar o recheio escapar durante o preparo.

• 3

  Passe uma fina camada de Qualy Light 0% Lactose derretida sobre toda a superfície de cada tortinha. Polvilhe o açúcar e a canela.

• 4

  Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.

• 5

  Disponha as tortinhas na cesta da airfryer, sem sobrepor, e asse por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.

• 6

  Retire da airfryer e sirva imediatamente, enquanto ainda estiverem crocantes.