Salada de Lentilha com Legumes Assados
Salada de Lentilha com Legumes Assados
30 min
Sopa de Abóbora Cremosa com Requeijão
- 25
min - 4
porções -
184 Calorias
por porção
-
Fonte
de Fibras -
Fonte de proteínas -
Sem
Glúten -
Sem
Ovos -
Sem
Açucar -
SEM FARINHA
DE TRIGO
ingredientes
- 3colheres (sopa) de Qualy Cremosa com sal
- 1cebola média picada
- 2dentes de alho picado
- ½abóbora cabotiá descascada e picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3xícaras (chá) de caldo de legumes
- 4colheres (sopa) de Requeijão Qualy
- Salsinha a gosto
modo de preparo
- 1
Em uma panela média, coloque a Qualy Cremosa com sal e leve ao fogo médio para derreter.
- 2
Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos e em seguida adicione as abóboras e misture bem.
- 3
Tempere com sal, pimenta-do-reino e cubra com o caldo de legumes.
- 4
Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que a abóbora esteja cozida.
- 5
Coloque toda a mistura no liquidificador e bata bem até que fique uma mistura lisa e homogênea.
- 6
Sirva em seguida com o Requeijão Qualy e a salsinha!
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 414 g (3 conchas) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 44 | 184 | 9 |
| Carboidratos (g) | 3,6 | 15 | 5 |
| Proteínas (g) | 1,2 | 4,9 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 2,5 | 10 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 1 | 4,2 | 21 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 1,1 | 4,6 | 18 |
| Sódio (mg) | 43 | 177 | 9 |
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