Salada de Lentilha com Legumes, Bacon e Ervas

modo de preparo

Para a Salada

• 1

  Lave bem as cebolas em rodelas, coloque em um bowl médio e adicione a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.

• 2

  Misture bem, agregando as cebolas na farinha. Em seguida, frite em óleo pré-aquecido, até que esteja levemente dourada.

• 3

  Reserve.

• 4

  Em uma frigideira média, adicione a metade da Qualy Cremosa com sal e leve ao fogo para derreter.

• 5

  Adicione o bacon em cubos e frite até que esteja dourado.

• 6

  Reserve.

• 7

  Na mesma frigideira, coloque o restante da Qualy Cremosa com sal e, em seguida, a cenoura em cubos.

• 8

  Grelhe bem, adicione a abobrinha e, em seguida, o alecrim e o tomilho.

• 9

  Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino.

• 10

  Em um bowl grande, coloque o bacon picado, a cenoura, a abobrinha grelhada e a lentilha.

• 11

  Misture bem e leve para gelar.

• 12

  Na hora de servir, adicione as cebolas fritas. Sirva em seguida!