Pudim de Chia de Cacau, Frutas Vermelhas e Granola de Sementes

modo de preparo

Granola de sementes e nibs de cacau:

• 1

  Em uma assadeira média, adicione a aveia em flocos, a semente de linhaça, a semente de chia, o cacau em pó, o mel e a Qualy Light 0% Lactose. Misture bem.

• 2

  Leve ao forno pré-aquecido a 160°C por 10 minutos, misture bem e volte por mais 5 minutos.

• 3

  Retire do forno, adicione o nibs de cacau e reserve.

Pudim de chia de chocolate:

• 1

  Em um bowl médio, adicione o leite de coco, a chia e o chocolate em pó. Misture bem.

• 2

  Cubra com plástico filme e leve para geladeira para hidratar por pelo menos 1 hora.

Finalização:

• 1

  Para a montagem, coloque no fundo dos copos o pudim de chia de chocolate, iogurte zero lactose, granola de sementes e nibs de cacau e as frutas vermelhas. Repita o processo mais uma vez.

• 2

  Sirva em seguida!