Omelete Cremosa
Quem disse que omelete precisa ser sempre igual? Preparamos uma receita caprichada pra você dar uma turbinada na omelete de todos os dias. Venha aprender!
15 min
Pirulito de Fraldinha com Pasta de Gorgonzola com @marinafucano
- 20
min - 5
porções
-
Fonte de proteínas -
Sem
Glúten -
Sem
Ovos -
Sem
Açucar -
SEM FARINHA
DE TRIGO
ingredientes
Para a Fraldinha
- 3colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa com Sal
- 1peça de fraldinha red (já vem totalmente limpa e sem gordura)
- 5fatias médias de queijo gorgonzola (200 g)
- Espetinhos de bambu
- Cheiro-verde a gosto
- Sal de parrilla a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
Para a Fraldinha
- 1
Em uma tigela, adicione a Margarina Qualy Cremosa com Sal, o queijo gorgonzola e o cheiro-verde.
- 2
Misture tudo com a ajuda de um garfo, amassando o queijo e misturando com os outros ingredientes até formar uma pasta homogênea. Reserve.
- 3
Disponha a peça de fraldinha sobre uma tábua.
- 4
Tempere a carne com sal de parrilla e pimenta-do-reino.
- 5
Passe a pasta de queijo gorgonzola sobre a fraldinha, espalhando-a bem sobre a peça toda.
- 6
Enrole a fraldinha até a outra extremidade formando um rolo e prenda com a ajuda dos palitos de churrasco até que fique bem firme.
- 7
Faça cortes entre os palitos para dividir as partes.
- 8
Leve para a churrasqueira em calor médio, por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado da carne.
- 9
Deixe descansar por 2 minutos e sirva em seguida!
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 172 g (1 unidade) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 254 | 437 | 22 |
| Carboidratos (g) | 0,6 | 1 | 0 |
| Proteínas (g) | 27 | 46 | 92 |
| Gorduras totais (g) | 16 | 27 | 42 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,3 | 13 | 65 |
| Gorduras trans (g) | 0,4 | 0,7 | 35 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 413 | 710 | 36 |
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