Panquecas Matinais
Quem não ama acordar com panquecas quentinhas? E fazê-las é mais simples do que você pensa! Confira!
15 min
Pipoca Gourmet com Caramelo Salgado (2015)
- 15
min - 8
porções
ingredientes
Pipoca:
- 1xícara de milho para pipoca
- 1colher de sopa de Qualy Cremosa sem Sal
Caramelo Salgado:
- 200 gramasde açúcar refinado
- 1colher de sopa de Qualy Cremosa sem Sal
- 1caixinha de creme de leite (200 gramas)
- Sal à gosto
modo de preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça a Qualy Cremosa sem Sal e estoure o milho até formar a pipoca. Reserve a pipoca em uma tigela grande. Para o caramelo salgado, em outra panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo levemente dourado.
- 2
Acrescente a Qualy Cremosa sem Sal e misture rapidamente, depois desligue o fogo e adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sempre até formar um molho liso e homogêneo.
- 3
Tempere com sal a gosto. Espere amornar e despeje o caramelo sobre a pipoca, misturando delicadamente para cobrir bem todos os grãos.
- 4
Deixe esfriar por alguns minutos até o caramelo firmar levemente e sirva.
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