Pudim de Leite Tradicional
Pudim de Leite Tradicional
100 min
Pé de Moça
- 35
min - 15
porções -
451 Calorias
por porção
-
Fonte
de Fibras -
Fonte de proteínas -
Sem
Glúten -
Sem
Ovos -
SEM FARINHA
DE TRIGO -
Com
Amendoim
ingredientes
Para o Pé de Moça
- 3xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele
- 2xícaras (chá) de açúcar
- 1colher (sopa) de glucose de milho
- 2colheres (sopa) de Qualy Cremosa sem sal
- 1 ½lata de leite condensado
- 1pitada de sal
- 1xícara (chá) de açúcar cristal
modo de preparo
Para o Pé de Moça
- 1
Em uma panela média, o amendoim, o açúcar, a glucose, a Qualy Cremosa sem sal e leve ao fogo médio.
- 2
Misture sem parar por aproximadamente 10 minutos ou até que o açúcar esteja derretido com cor de caramelo.
- 3
Adicione o leite condensado e misture sem para até começar a desgrudar do fundo da panela.
- 4
Coloque em uma travessa untada e deixe esfriar por pelo menos 2 horas.
- 5
Corte em retângulos e passe no açúcar cristal.
- 6
Sirva em seguida!
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 76 g (1 porção) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 593 | 451 | 23 |
| Carboidratos (g) | 85 | 65 | 22 |
| Proteínas (g) | 14 | 11 | 22 |
| Gorduras totais (g) | 25 | 19 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,8 | 4,4 | 22 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 3,2 | 2,5 | 10 |
| Sódio (mg) | 76 | 58 | 3 |
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