Torta de Frango
Uma boa pedida para um almoço ou jantar rápido e leve é essa torta salgada feita com Peito de Frango Sadia, queijo parmesão e azeitonas pretas, servida com uma salada verde bem temperada.
45 min
Pão Caseiro
- 60
min - 6
porções
ingredientes
Para o Pão
- 200gde purê de batata (1 batata grande)
- 10gde fermento seco
- 5gde açúcar
- 5gde sal
- 200mlde leite
- 600gde farinha de trigo
- 60gde Qualy Cremosa
- 2ovos
- 40gde óleo
- 1Gema para pincelar
modo de preparo
Para o Pão
- 1
Em uma tigela ou bacia grande, junte o açúcar com o fermento e misture bem.
- 2
Em seguida adicione os ovos e misture.
- 3
Acrescente a Qualy, o óleo, o sal, o purê de batata e misture novamente.
- 4
Adicione a farinha de trigo, misture tudo e adicione o leite aos poucos enquanto sova a massa com as mãos.
- 5
Sove bem a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea, caso seja necessário coloque um pouco mais de farinha de trigo.
- 6
Cubra a massa e deixe-a descansar por 10 minutos. Passado esse tempo separe a massa em pequenas bolinhas, aproximadamente 20, disponha em uma forma, cubra com um pano e deixe que descanse por mais 40 minutos.
- 7
Pincele os pães com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC, por aproximadamente 35 minutos ou até que estejam dourados e completamente assados.
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