Cupcake de Baunilha com Brigadeiro de Doce de Leite e Canela
Cupcake de Baunilha com Brigadeiro de Doce de Leite e Canela
70 min
Panqueca Americana de Fubá com Goiabada Cremosa
- 30
min - 8
porções -
155 Calorias
por porção
-
Com
Soja
ingredientes
- 1ovo (50g)
- 2colheres (sopa) de açúcar (25g)
- 2colheres (sopa) de Qualy Vita (20g), derretida
- ¾xícara (chá) de leite (180ml)
- 1xícara (chá) de fubá fino (105g)
- ½xícara (chá) de farinha de trigo (70g)
- 1colher (sopa) de fermento químico em pó (20g)
- 1pitada de sal
- ½xícara (chá) de goiabada cremosa (150g)
- ½xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos pequenos para decorar (50g)
modo de preparo
- 1
Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar. Acrescente a Qualy Vita derretida e logo em seguida o leite e mexa até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o fubá, a farinha, o fermento e o sal e mexa até obter uma massa cremosa.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com Qualy Vita.
- 4
Coloque pequenas porções de massa na frigideira, dourando dos dois lados até estarem firmes.
- 5
Sirva as panquecas empilhadas, acompanhadas de goiabada cremosa e queijo minas frescal.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 66 g (1 unidade) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 235 | 155 | 8 |
| Carboidratos (g) | 42 | 28 | 9 |
| Proteínas (g) | 5,8 | 3,8 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 5,2 | 3,4 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 1,4 | 7 |
| Gorduras trans (g) | 0,1 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 0,8 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 578 | 382 | 19 |
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