Cuca de Maçã
A receita que conquistou o Sul é perfeita para qualquer momento do dia. Não tem quem resista a uma cuca fresquinha feita em casa.
60 min
Mexidinho de Café da Manhã
- 15
min - 2
porções
ingredientes
Para o mexidinho
- 1colher (sopa) de Margarina Qualy Light 0% Lactose
- 1xícara (chá) de cogumelos-de-paris fatiados
- 1xícara (chá) de folhas de espinafre
- 6tomates cereja cortados ao meio
- 2ovos
- 1pitada de sal
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
modo de preparo
Para o mexidinho
- 1
Em uma frigideira, derreta a Qualy Light 0% Lactose e grelhe os cogumelos fatiados; em seguida junte as folhas de espinafre e os tomates e refogue um pouco mais;
- 2
Quebre os 2 ovos, lado a lado, e aguarde 5-6 minutos até que cozinhem;
- 3
Tempere com sal e pimenta e sirva.
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