Creme de Batatas e Queijos (Aligot) com Filé
Creme de Batatas e Queijos (Aligot) com Filé
40 min
Mexidão Com Ovo Frito
- 15
min - 2
porções -
Sem
Glúten -
Sem
Açucar -
SEM FARINHA
DE TRIGO -
Com
Soja -
Sem
Leite
ingredientes
- 4colheres (sopa) de Qualy Cremosa com Sal
- ½cebola picada
- 1dente de alho picado
- 2bifes grelhados picados
- ½xícara (chá) de couve fatiada em tiras
- ¼xícara (chá) de cenoura ralada
- 3xícaras (chá) de arroz cozido
- 1xícara (chá) de feijão cozido
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 2ovos
modo de preparo
- 1
Em uma panela média, adicione metade da Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo médio para derreter.
- 2
Adicione a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.
- 3
Coloque o bife picado, a couve, a cenoura e misture.
- 4
Adicione o arroz, o feijão e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Reserve.
- 6
Em uma frigideira pequena, adicione o restante da Qualy Cremosa com Sal e leve ao fogo médio.
- 7
Frite um ovo por vez, tempere com sal e sirva em seguida com o mexidão.
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