Lombo Assado Com Sálvia e Frutas ao Mel

80
min
6
porções
402 Calorias
por porção

Fonte
de Fibras
Fonte de proteínas
Sem
Glúten
Sem
Leite
Sem
Ovos
SEM FARINHA
DE TRIGO

ingredientes

Para o Lombo

2colheres (sopa) de margarina Qualy Cremosa com sal
1peça de lombo
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2dentes de alho picados
¼mç de sálvia
4figos picados
2pêssegos picados
2peras picadas
2colheres (sopa) de mel

modo de preparo

Para o Lombo

1
Coloque a peça de lombo em uma assadeira e tempere com sal, pimenta do reino, margarina Qualy com sal, alho picado e sálvia.
2
Passe bem o tempero na carne e deixe-a descansando por 1 hora.
3
Depois de descansar, cubra com papel alumínio e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos.
4
Retire o papel alumínio, regue o caldo na carne e coloque as frutas na lateral.
5
Regue com o mel.
6
Volte para o forno por mais 20 minutos ou até que esteja cozida e dourada.
7
Sirva em seguida o lombo fatiado com as frutas assadas.

Tabela Nutricional da Receita

% = Representa porcentagem em valores diários

Nutriente	Porção (100g)	Porção de 220 g (1 porção)	%VD
Valor energético (kcal)	149	402	20
Carboidratos (g)	7,9	21	7
Proteínas (g)	14	39	78
Gorduras totais (g)	6,7	18	28
Gorduras saturadas (g)	2,3	6,3	32
Gorduras trans (g)	0	0	0
Fibras alimentares (g)	1,6	4,2	17
Sódio (mg)	40	109	5

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