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Frango Grelhado com Legumes Salteados

  • 35
    min
  • 4
    porções
  • Calorias por porção 388 Calorias
    por porção
  • Fonte de Fibras Fonte
    de Fibras
  • Fonte de proteínas Fonte de proteínas
  • Sem Glúten Sem
    Glúten
  • Sem Lactose Sem
    Lactose
  • Sem Leite Sem
    Leite
  • Sem Ovos Sem
    Ovos
  • Sem Açucar Sem
    Açucar

ingredientes

  • 4filés de peito de frango (800 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2colheres (sopa) de Qualy Fácil Alho e Cebola (20 g)
  • 2xícaras (chá) de brócolis em buquês pequenos, pré-cozidos por 2 minutos em água fervente (150 g)
  • 2xícaras (chá) de tomates-cereja (300 g)

modo de preparo

  • 1

    Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino de ambos os lados.

  • 2

    Em uma frigideira antiaderente, derreta metade da Qualy Fácil Alho e Cebola em fogo médio-alto. Grelhe os filés por 5 a 6 minutos de cada lado, até dourarem bem e cozinharem completamente por dentro.

  • 3

    Transfira os filés para um prato, cubra com papel-alumínio e deixe descansar enquanto prepara os legumes.

  • 4

    Na mesma frigideira, derreta o restante da Qualy Fácil Alho e Cebola em fogo médio-alto.

  • 5

    Adicione primeiro o brócolis pré-cozido e salteie por 1 minuto para aquecer e incorporar.

  • 6

    Por último, adicione os tomates-cereja e salteie por apenas 30 segundos, só para aquecer sem desmanchar. Ajuste o sal.

  • 7

    Sirva imediatamente, bem quente.

Tabela Nutricional da Receita

% = Representa porcentagem em valores diários
Nutriente Porção
(100g)
Porção de
222 g
%VD
Valor energético (kcal) 175 388 19
Carboidratos (g) 2,5 5,6 2
Proteínas (g) 29 64 128
Gorduras totais (g) 4,8 11 17
Gorduras saturadas (g) 1,6 3,5 18
Gorduras trans (g) 0 0,1 5
Fibras alimentares (g) 1 2,1 8
Sódio (mg) 53 117 6