Ovo Mexido Cremoso
Ovo Mexido Cremoso
15 min
Frango com Creme de Queijo
- 45
min - 4
porções
-
Sem
Ovos -
Sem
Açucar -
Com
Soja
ingredientes
Frango:
- 2filés de peito de frango (cerca de 400g)
- 1colher (chá) de páprica defumada (2g)
- 1colher (sopa) de farinha (9g)
- 2colheres (sopa) de Qualy Fácil Alho e Cebola (30ml)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Creme de queijo:
- 1colher (sopa) de Qualy Fácil Alho e Cebola (15ml)
- 1dente de alho picado (3g)
- 1 ½xícara (chá) de creme de leite fresco (360ml)
- 1colher (chá) de mostarda Dijon (5g)
- ½xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora (55g)
- 1colher (sopa) de salsa picada (4g)
modo de preparo
Frango:
- 1
Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e com a páprica defumada. Salpique a farinha nos dois lados de cada filé.
- 2
Aqueça uma frigideira grande e coloque a Qualy Fácil Alho e Cebola. Grelhe os filés até dourar dos dois lados, retire-os da frigideira e reserve.
Creme de queijo:
- 1
Na mesma frigideira, sem lavar, coloque a Qualy Fácil Alho e Cebola e doure o alho picado. Adicione o creme de leite e a mostarda Dijon e deixe cozinhar por alguns minutos.
- 2
Acrescente então o queijo parmesão, mexendo até que tenha derretido e se incorporado ao molho. Retorne os filés de frango grelhados para a frigideira, e cozinhe por alguns minutos.
- 3
Desligue o fogo, finalize com salsinha picada e sirva a seguir.
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