Copo da Felicidade com Brownie, Mousse de Maracujá e Brigadeiro

modo de preparo

Brownie:

• 1

  Derreta o chocolate amargo com Qualy Cremosa sem Sal e reserve. Em uma tigela, coloque os ovos e os açúcares refinado e mascavo e bata bem.

• 2

  Na tigela dos ovos, adicione a mistura de chocolate com Qualy Cremosa sem Sal, misture bem e por último acrescente a farinha de trigo e chocolate em pó. Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 20 a 30 minutos.

• 3

  Após retirar do forno, leve o brownie para gelar por cerca de uma hora e corte em cubinhos. Reserve.

Mousse de maracujá:

• 1

  Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter creme liso. Reserve em geladeira.

Brigadeiro:

• 1

  Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, e cozinhe até ponto de brigadeiro de colher. Reserve.

Montagem:

• 1

  Monte os copos em camadas alternadas de brownie, mousse de maracujá e brigadeiro e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.