Petit Gateau
Petit Gateau
40 min
Cookie Integral de Amendoim, Uva Passa e Gergelim
- 40
min - 8
porções -
125 Calorias
por porção
-
Sem
Lactose -
Sem
Leite -
Sem
Ovos -
Sem
Ingredientes de origem animal -
Com
Soja -
Com
Amendoim -
Com
Oleaginosas
ingredientes
Para os Cookies
- 9colheres (sopa) de farinha de trigo (70g)
- 2colheres (sopa) de farelo de aveia (20g)
- 2colheres (sopa) de farelo de trigo (20g)
- 1colher (sopa) de amendoim cru picado (20g)
- 1colher cheia (sopa) de uva passa (20g)
- 1colher rasa (chá) de gergelim (5g)
- 2colheres (sopa) de açúcar demerara (20g)
- 1colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
- 5colheres (sopa) de Qualy Vegê (50g)
- 1/3copo de água (50ml)
modo de preparo
Para os Cookies
- 1
Pré-aqueça o forno à 180 graus.
- 2
Em um bowl (vasilha), acrescente a farinha de trigo, farelo de aveia, farelo de trigo, amendoim, uva passa, gergelim, açúcar demerara, essência de baunilha e mexa bem.
- 3
Acrescente a Qualy Vegê e vá mexendo com as pontas dos dedos e acrescentando água. A consistência da massa é mole.
- 4
Unte uma forma com Qualy Vegê e enfarinhe.
- 5
Em seguida, com uma colher de sobremesa, pegue uma porção de massa e coloque na forma.
- 6
Leve ao forno por 10 minutos. Atenção para não queimar.
- 7
Sugestão:
- 8
Acompanhe com um cappuccino ou café preto
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 35 g (1 unidade) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 358 | 125 | 6 |
| Carboidratos (g) | 38 | 13 | 4 |
| Proteínas (g) | 7,4 | 2,6 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 20 | 7 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,1 | 1,8 | 9 |
| Gorduras trans (g) | 0,3 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 6,1 | 2,1 | 8 |
| Sódio (mg) | 107 | 38 | 2 |
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