Barcas de Batata com Bacalhau Qualy
Barcas de Batata com Bacalhau Qualy
120 min
Chipas de queijo da Priscila Lisboa
- 60
min - 10
porções -
108 Calorias
por porção
ingredientes
Para as Chipas
- 1xícara de polvilho azedo
- 1xícara de muçarela ou queijo meia-cura ralado
- Sal a gosto
- 1colher de sopa de Qualy Cremosa em temperatura ambiente
- 2ovos
- 1colher de chá de fermento químico em pó
modo de preparo
Para as Chipas
- 1
Em um recipiente grande, misture, com as mãos, todos os ingredientes e trabalhe a massa até que desgrude dos dedos.
- 2
Separe um pedaço de massa do tamanho de uma bola de pingue-pongue, faça uma bolinha com as mãos e em seguida enrole sobre uma bancada limpa, até formar um rolinho, com cerca de 1,5cm de espessura.
- 3
Dobre em formato de ferradura.
- 4
Repita o processo com toda a massa e transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga ou óleo.
- 5
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- 6
DICAS: Como alguns queijos são mais salgados que outros, prove e ajuste o sal, caso necessário.
- 7
Você também pode congelar e assar na air fryer.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 26 g (1 unidade) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 417 | 108 | 5 |
| Carboidratos (g) | 51 | 13 | 4 |
| Proteínas (g) | 14 | 3,6 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 17 | 4,5 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,6 | 2,2 | 11 |
| Gorduras trans (g) | 0,3 | 0,1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 508 | 132 | 7 |
Se inscreva e ganhe um e-book
de receitas com Qualy Preencha ou atualize os campos:
