Bolo de Morango com Chantilly (2001)

modo de preparo

• 1

  Bata os ovos, a Qualy Cremosa sem Sal e o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o leite e misture. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa até ficar homogêneo. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.

• 2

  Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até assar. Para o recheio e cobertura, bata a nata gelada com o açúcar e a essência de baunilha até formar um creme firme.

• 3

  Depois que o bolo esfriar, corte ao meio, recheie com parte do creme e morangos fatiados. Cubra o bolo com o restante do creme e decore com morangos.