Bolo de Pamonha com Queijo
Bolo de Pamonha com Queijo
40 min
Bolo de Laranja com Ganache Perfumada com @Igorochaoficial
- 75
min - 15
porções -
297 Calorias
por porção
ingredientes
Massa:
- 3ovos
- 2xícaras (chá)de açúcar refinado
- 1colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal
- 1xícara (chá) de laranja espremida
- 2xícaras (chá)de farinha de trigo
- 1colher (sopa) de fermento em pó
Ganache Perfumada:
- 2xícaras (chá) de chocolate meio amargo (200g)
- 1caixa de creme de leite (200g)
- 1colher (sopa) de raspas de laranja
modo de preparo
Massa:
- 1
Misture o açúcar com os ovos e mexa bem.
- 2
Em seguida, acrescente a Margarina Qualy Cremosa sem sal e o suco de laranja. Misture.
- 3
Peneire a farinha de trigo, misturando muito bem para que a massa fique homogênea.
- 4
Por fim, adicione o fermento e misture mais uma vez.
- 5
Unte uma forma com Margarina Qualy Cremosa sem sal e um pouquinho de farinha.
- 6
Coloque a massa na forma e asse por aproximadamente 45 minutos a 180 graus.
Ganache Perfumada:
- 1
Adicione o chocolate ao creme de leite e derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos, em um tempo total de 2 minutos.
- 2
A seguir, leve à geladeira por 10 minutos.
- 3
Após gelar a mistura, cubra o bolo com a ganache e adicione as raspas de laranja.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 78 g (1 fatia) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 381 | 297 | 15 |
| Carboidratos (g) | 64 | 50 | 17 |
| Proteínas (g) | 5,4 | 4,2 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 13 | 10 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,2 | 4,9 | 25 |
| Gorduras trans (g) | 0,2 | 0,2 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 1,1 | 4 |
| Sódio (mg) | 195 | 152 | 8 |
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