Arroz Natalino com Castanhas e Frutas Secas

  • 20
    min
  • 6
    porções
  • Calorias por porção 352 Calorias
    por porção
  • Fonte de Fibras Fonte
    de Fibras
  • Fonte de proteínas Fonte de proteínas
  • Sem Glúten Sem
    Glúten
  • Sem Ovos Sem
    Ovos
  • Sem Açucar Sem
    Açucar
  • Com Oleaginosas Com
    Oleaginosas

ingredientes

Para o Arroz

  • 4colheres (sopa) de Qualy Cremosa com sal
  • 2colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2colheres (sopa) de alecrim picado
  • 2colheres (sopa) de tomilho picado
  • xícara (chá) de uva-passa preta
  • xícara (chá) de uva-passa branca
  • xícara (chá) de damasco picado
  • ½xícara (chá) de amêndoas picadas
  • xícara (chá) de nozes picadas
  • 4xícaras (chá) de arroz cozido
  • Sal a gosto

modo de preparo

Para o Arroz

  • 1

    Em uma panela média coloque a Qualy com sal e leve ao fogo médio para derreter.

  • 2

    Coloque a salsinha, o alecrim, o tomilho, as uvas-passas, o damasco, as amêndoas, as nozes e misture bem por uns 5 minutos.

  • 3

    Acrescente o arroz, sal e misture bem.

  • 4

    Sirva em seguida!

Tabela Nutricional da Receita

% = Representa porcentagem em valores diários
Nutriente Porção
(100g)
Porção de
149 g (1 porção)
%VD
Valor energético (kcal) 236 352 18
Carboidratos (g) 31 47 16
Proteínas (g) 4,5 6,8 14
Gorduras totais (g) 11 17 26
Gorduras saturadas (g) 1,8 2,7 14
Gorduras trans (g) 0,1 0,1 5
Fibras alimentares (g) 3 4,4 18
Sódio (mg) 28 41 2

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