Cuca de Maçã
A receita que conquistou o Sul é perfeita para qualquer momento do dia. Não tem quem resista a uma cuca fresquinha feita em casa.
60 min
Arroz Carreteiro Cremoso
- 40
min - 8
porções -
593 Calorias
por porção
-
Fonte de proteínas
ingredientes
Para o arroz
- 4colheres (sopa) de Qualy Cremosa
- 1cebola cortada em tiras finas
- 3dentes de alho picados finamente
- 100gde bacon picado em cubos pequenos
- 4gomos de linguiça (sem a tripa)
- 300gde carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 3tomates picados grosseiramente
- 3copos de arroz
- 1colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- 6copos de água
- Salsinha picada a gosto
modo de preparo
Para o arroz
- 1
Em uma panela, derreta 1 colher de Qualy e doure a cebola e o alho;
- 2
Junte o bacon e a linguiça e refogue um pouco mais;
- 3
Acrescente a carne-seca e os tomates e continue refogando;
- 4
Adicione o arroz, o sal e a pimenta;
- 5
Junte a água e deixe cozinhar em fogo baixo até que a água evapore e o arroz esteja cozido;
- 6
Finalize com salsinha e com o restante da margarina. Sirva.
Tabela Nutricional da Receita
% = Representa porcentagem em valores diários
| Nutriente | Porção (100g) | Porção de 350 g (1 porção) | %VD |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 169 | 593 | 30 |
| Carboidratos (g) | 16 | 58 | 19 |
| Proteínas (g) | 7 | 24 | 48 |
| Gorduras totais (g) | 8,2 | 29 | 45 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,1 | 11 | 55 |
| Gorduras trans (g) | 0,3 | 1,2 | 60 |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 2,2 | 9 |
| Sódio (mg) | 439 | 1535 | 77 |
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